Додецилсульфат натрия (лаурилсульфат натрия, E 487, SLS) - синтетическое вещество, обладающее поверхностно-активным действием. Добавка имеет форму белого или желтоватого кристаллического порошка, хорошо растворяющегося в воде.
Получение: используется этерификация серной кислоты додеканолом. После чего проводится нейтрализация карбонатом натрия.
Как пищевая добавка, лаурилсульфат натрия используется в продуктах в качестве стабилизатора и загустителя, однако в ряде стран ее использование в пищевой промышленности запрещено.
Додцилсульфат натрия по-прежнему активно применяется:
-при изготовлении машинных масел
-при изготовлении огромного количества средств личной гигиены: шампуней, мыла, зубной пасты, лосьонов.
-В бытовой химии для изготовления моющих средств.
Додецилсульфат натрия (лаурилсульфат натрия, E 487, SLS) - синтетическое вещество, обладающее поверхностно-активным действием. Добавка имеет форму белого или желтоватого кристаллического порошка, хорошо растворяющегося в воде.
Получение: используется этерификация серной кислоты додеканолом. После чего проводится нейтрализация карбонатом натрия.
Как пищевая добавка, лаурилсульфат натрия используется в продуктах в качестве стабилизатора и загустителя, однако в ряде стран ее использование в пищевой промышленности запрещено.
Додцилсульфат натрия по-прежнему активно применяется:
-при изготовлении машинных масел
-при изготовлении огромного количества средств личной гигиены: шампуней, мыла, зубной пасты, лосьонов.
-В бытовой химии для изготовления моющих средств.